Testez nos expériences

Le pays où coulent le Lait et le Miel vous offrira une dégustation grandeur nature de son large éventail de cuisines ethniques variées et colorées venues du monde entier au cours de son histoire qui fait son patrimoine.

Entre Orient et Occident, vous passerez en "deux temps, trois mouvements", du traditionnel Pita-H’oumous-falafel situé dans un bouiboui du marché à la nouvelle cuisine tendance et des restaurants guinguette concept dont l’originalité et la réputation ne sont plus à prouver.

Avec ses 300 caves boutique dispersées du nord au sud et grâce à son climat exceptionnel, le terroir unique de la terre d’Israël vous offre une carte des vins exquise et de qualité. Des vins au caractère pinçant (comme les Israéliens) dont certains se trouvent aujourd’hui sur les plus grandes tables du monde.

Quoi de plus local que de fabriquer et savourer soi-même son propre H’oumous ! Participez à un atelier de cuisine gourmet dans le studio d’un chef israélien, participez à un repas traditionnel du shabbat chez l’habitant ou encore goûter in situ une huile d’olive BIO fabriquée dans les champs d'un agriculteur ?

Du désert du Néguev aux collines de Jérusalem, des rivières de la Galilée au Mont Hermon enneigé en passant par la plaine côtière méditerranéenne, ce pays aux 4 mers, offre des paysages de genèse à couper le souffle !

Pas plus grand que la région PACA, Israël se distingue spécifiquement par sa diversité géographique, ses régions, sa faune et sa flore, et recèle de nombreux sites naturels sauvages à explorer.

Escapade romantique et découverte des cieux en mode Glamping dans le cratère de Ramon, l’aventure en famille à la découverte des cascades et des forteresses de la Galilée ou simplement contempler le lever du jour depuis la falaise du désert de Judée et pourquoi pas plonger dans les fonds marins de la mer Rouge et nager avec les dauphins, Israël dévoile ses merveilleux trésors naturels cachés pour le plus grand bonheur de nos voyageurs.

L’Etat hébreu ou le royaume du paradoxe ! Laïcs ou Ultra-orthodoxes, Juifs ou Arabes, natifs ou immigrés, ashkénazes ou sépharades, Israël est une magnifique mosaïque de cultures et de traditions millénaires, tournée vers une modernité vibrante tant culturelle et artistique que technologique.

Ce doux mélange entre ancien et nouveau se conjugue au quotidien et représente la fierté et le dynamisme de la société israélienne.

Rencontrez un créateur de mode ou un artisan israélien, échangez avec un habitant d’un village communautaire Israélo-Arabe, laissez-vous emporter au rythme de la vie nocturne de Tel-Aviv ou déambulez dans les Souks de la vieille ville de Jérusalem mais aussi ressentez des émotions fortes devant le témoignage d’un survivant de la Shoah au mémorial Yad Vashem.

Ce n’est qu’une brève énumération d’une multitude d’expériences culturelles riches et fortes en émotions que nous voulons partager avec vous.

Comme dit le proverbe tibétain, "le voyage est un retour vers l’essentiel…"

Profitez de plusieurs moments de calme et de bien-être lors de votre voyage afin de vous détendre, de lâcher prise et vous déconnecter.

Expérimentez l’Acroyoga face au grand bleu de la mer Méditerranée, naviguez en canoë sur les eaux plates salées de la mer morte, pratiquez une séance de relaxation en pleine vallée de la Arava, faites une marche méditative dans la forêt de pins de la région de Maté Yéhuda ou encore partez avec vos enfants à la cueillette de cerises sur le plateau du Golan.

Car nous croyons que voyage doit rimer avec sérénité, nous n’hésiterons pas à vous suggérer notre sélection d’expériences insolites dont le but est de vous permettre surtout de vous ressourcer.